Wegetariańskie lokale azjatyckie Warszawa

Buddha bowl (Buddha z Bombaju)

Kofty z czarnej soczewicy i komosy / indyjski sos pomidorowy na mleku kokosowym z imbirem i kurkumą / ryż pełnoziarnisty / makaron z ogórka z kolendrą / kapusta czerwona z czarnuszką / ciecierzyca w przyprawach / szpinak / Dosa z czerwonej soczewicy i ryżu

sos: wegetariański jogurt z kaszy jaglanej i orzechów nerkowca z miętą

Buddha bowl (buddha z Warszawy)

Kasza gryczana niapalona / bób / mięta / roszponka / ogórek małosolny / młode ziemniaki / arbuz / szparagi / pierożki raw z kalarepy nadziewane twarożkiem z nasion słonecznika / popcorn z prosa / tempeh wędzony

Śniadanie buddha sezonowy

Organiczny jogurt naturalny probiotyczny / truskawki / mleko kokosowe / nasiona chia / granola z płatkami owsianymi daktylami i bananami / suszona morawa / mięta

Edamame

Clear shoyu ramen

Tamtan-men

Creamy Shio Ramen

Spicy Miso Ramen

Sojowa fantazja w sosie słodko-kwaśnym
kotlety sojowe z warzywami w sosie słodko-kwaśnym

Chrupiące kotlety po tajlandzku
chrupiące kotlety sojowe z sosem tajskim

Pieczeń wegańska z warzywami
Pieczeń z seitanu podana z warzywami i polane aromatycznym sosem

PADTHAI
Makaron ryżowy, tamaryndowiec, "sojowa wołowina", tofu, sos orzechowy. Łagodne.

MAPO TOFU
Tofu na ostrym sosie z pieprzu syczuańskiego i pasty z bobu i chilli. Z mieloną soją. Podawane z ryżem.

PIEROŻKI
5 sztuk, smażone, podane na bulionie, posypane kolendrą.

PAKCHOI
Smażone na woku kapustki pak choi, podane z wegańskim sosem "ostrygowym".

BAKŁAŻAN YU XIANG
Smażony z dodatkiem wina ryżowego i pasty doubanjiang z bobu i chilli.

Pho Hanoi (mała zupa 11zł)
tradycyjna zupa wietnamska z tofu, soi, substytutem mięsa, płaskim makaronem ryżowym i zieleniną (Istnieje możliwość rozlania na 2 miski dla 2 osób)

Bun Cha Gio
Tradycyjne wietnamskie danie z makaronem ryżowym, sajgonkami, soją, orzeszkami ziemnymi, sałatką

Kung-Pao
Substytut mięsa z papryką, pieczarkami, orzeszkami + ryż i sałatka

King Of The River
Substytut ryby z algami w sosie + ryż i sałatka

Vegan Balls
Kotleciki z tofu i warzywami w sosie pomidorowym + ryż i sałatka

Mango curry
Tajskie curry z akcentami orzeźwiającego mango, serwowane z biotofu, dynią hokkaido, brokułem, marchwią, pak choi, bakłażanem, kukurydzą baby, kiełkami mung, świeżą kolendrą, oraz orzechami nerkowca

Szakszuka z falafelem
Aromatyczna pomidorowa pasta zapiekana z kotlecikami z ciecierzycy, podawana z hummusem, sałatką i gorącą, pszenną pitą

Kofta
Klopsiki z warzyw w smakowitym sosie z pomidorów podawane z ryżem basmati, chipsami z batata i gorzkiego melona

Burger
Kotlet z czarnej fasoli z tapenadą z oliwek podawany z komosą ryżową i sałatką

Paneer
Kawałki indyjskiego sera w sosie orzechowo-pomidorowym, podawane z ryżem basmati, chipsami z batata i gorzkiego melona

Pakora
Kawałki warzyw i tofu smażone w cieście z mączki grochowej podawane z sosami

Pudding z tapioki
Mleczko kokosowe, owoce, syrop z granatu, pistacje

Pho Hanoi (mała zupa 11zł)
tradycyjna zupa wietnamska z tofu, soi, substytutem mięsa, płaskim makaronem ryżowym i zieleniną (Istnieje możliwość rozlania na 2 miski dla 2 osób)

Bun Cha Gio
Tradycyjne wietnamskie danie z makaronem ryżowym, sajgonkami, soją, orzeszkami ziemnymi, sałatką

Kung-Pao
Substytut mięsa z papryką, pieczarkami, orzeszkami + ryż i sałatka

King Of The River
Substytut ryby z algami w sosie + ryż i sałatka

Vegan Balls
Kotleciki z tofu i warzywami w sosie pomidorowym + ryż i sałatka

Domowe ciasta

Wyciskane soki

Wegański ramen + dodatki

Wegański węgorz z ryżem

Wegańskie mabo - tofu z ryżem