Sieć burgerowni Meat & Fit wprowadza 9 wegańskich burgerów!

Czy restauracja posiadająca słowo "mięso" w nazwie może być przyjazna wagetarianom i weganom? I to jak! Ogólnopolska sieć burgerowni Meat & Fit do tej pory nie lekceważyła wegetarian posiadając w swojej ofercie 3 wegetariańskie burgery ("Veggie", "Veggie serowy", "Red Veggie"). Ostatnio jednak postanowiono wprowadzić dużo szerszą ofertę stricte roślinną.

Wegetariańskie burgery w Meat & Fit

Dotychczasowe wegetariańskie burgery w Meat & Fit

"Uważnie obserwujemy rynek, i kiedy widzimy jak tacy potentaci rynku mięsnego jak Sokołów S.A. czy Z.M Duda wchodzą na rynek wegański wprowadzając oddzielne linie wegańskich wędlin, smarowideł, pasztetów, parówek, a ostatnio też aktor Leonardo DiCaprio inwestuje w firmę Beyond Meat produkującą roślinne zamienniki mięsa to znaczy, że na rynku zachodzą głębokie zmiany, których nie chcemy być tylko biernym uczestnikiem, ale być ich kreatorem i animatorem” komentuje Łukasz Błażejewski, dyrektor ds. Franczyzy 7th Street i Meat & Fit.

Pomoc i konsultacje przy opracowaniu oferty wegańskiej udzieliły nam Polskie Stowarzyszenie Wegańskie, Otwarte Klatki wraz z Roślinniejemy. Ciekawa była również forma komponowania nowych burgerów. Na fanpejdżu Meat & Fit pojawił się konkurs, w którym użytkownicy sami dobierali składaniki i nazywali nowe kanapki. Spośród 174 zgłoszeń zostało wybranych 9 najlepszych do oferty restauracji, a ich twórcy nagrodzeni voucherami na burgery. Można śmiało powiedzieć, że ofertę wegańską w Meat & Fit stworzyli weganie.

"Cały czas pracujemy nad rozwojem sieci dzięki czemu będziemy mogli dotrzeć z naszą ofertą do mieszkańców kolejnych miast. W całym roku 2018 planujemy otworzyć minimum 24 lokale m.in. w Krakowie, Wrocławiu, Częstochowie, Warszawie, Kłodzku, Złotoryi, Sochaczewie. Niezależnie w kilku miastach prowadzone są poszukiwania nowych lokali przez kolejnych Franczyzobiorców".

Nowe, wegańskie burgery prezentują się następująco: 

Dotychczasowe wegetariańskie burgery zmieniły recepturę na w 100% roślinną:

Veggie

Wegański burger Veggie w Meat & Fit

Bułka, sałata, burger z czerwonej fasoli, pomidor, czerwona cebula, sos meksykański

Veggie serowy

Wegański burger Veggie serowy w Meat & Fit

Bułka, sałata, burger z cieciorki, ser cheddar wegański, ser żółty wegański, pomidor, czerwona cebula, majonez wegański

Red Veggie

Wegański burger Red veggie w Meat & Fit

Bułka, sałata, burak pieczony, burger z czerwonej fasoli, hummus klasyczny, cebula czerwona, seler marynowany

A oto burgery konkursowe:

Kalafiornia

Wegański burger Kalafiornia w Meat & Fit

Bułka, sałata, burger z kalafiora ser żółty wegański, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula, sos słodkie chilli

Wegańska Azja

Wegański burger Wegańska Azja w Meat & Fit

Bułka, sałata, burger z kalafiora, warzywa w tempurze, mango, sos teriyaki, sezam

Sushi veggie burger

Wegański burger Sushi Veggie Burger w Meat & Fit

Bułka, sałata, burger z cieciorki, ogórek zielony, warzywa w tempurze, sos sojowo-barbecue, szczypiorek, sezam

Włoski veggie

Wegański burger Włoski veggie w Meat & Fit

Bułka, rukola, burak pieczony, cukinia grillowana, burger z cieciorki, hummus naturalny, gruszka, orzechy włoskie, prażone pestki dyni, krem balsamiczny

Veggie BBQ

Wegański burger Veggie BBQ w Meat & Fit

Bułka, rukola, burger z czerwonej fasoli, ser żółty wegański, pomidor, ogórek kiszony, jalapeno, sos BBQ, prażone pestki dyni

Siódme niebo

Wegański burger Siódme niebo w Meat & Fit

Bułka, sałata, burak pieczony, burger z czerwonej fasoli, ser cheddar wegański, hummus, pomidor, jalapeno, kiełki fasoli mung, kapary, prażone płatki migdałów

Zapraszamy do odwiedzenia lokali Meat & Fit

Przeczytano: 5486 razy