Restauracje wegetariańskie Śródmieście-Centrum Warszawa

Sałatka Mango
Mango, awokado, papryka, granat, pomidorki koktajlowe, szpinak, rukola, polane octem baalsamicznym

Komosa burger
Podajemy z sosami mango chutney i curry

Grecka Pita falafel
3 falafele, wegańska feta, oliwki, soczyste pomidory

Falafel Fresh Mint
Tortilla, sałata lodowa, kotleciki z cieciorki, ogórek zielony, czerwona cebula, grillowana papryka w trzech kolorach, sos miętowy.

Burger Kalafiornia
Bułka, sałata, burger z kalafiora ser żółty wegański, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula, sos słodkie chilli

Burger Wegańska Azja
Bułka, sałata, burger z kalafiora, warzywa w tempurze, mango, sos teriyaki, sezam

Sushi veggie burger
Bułka, sałata, burger z cieciorki, ogórek zielony, warzywa w tempurze, sos sojowo-barbecue, szczypiorek, sezam

Włoski veggie
Bułka, rukola, burak pieczony, cukinia grillowana, burger z cieciorki, hummus naturalny, gruszka, orzechy włoskie, prażone pestki dyni, krem balsamiczny

Veggie BBQ
Bułka, rukola, burger z czerwonej fasoli, ser żółty wegański, pomidor, ogórek kiszony, jalapeno, sos BBQ, prażone pestki dyni

Siódme niebo
Bułka, sałata, burak pieczony, burger z czerwonej fasoli, ser cheddar wegański, hummus, pomidor, jalapeno, kiełki fasoli mung, kapary, prażone płatki migdałów

Burger Veggie
Bułka, sałata, burger vege, pomidor, czerwona cebula, sos meksykański

Burger Veggie serowy
Bułka, sałata, burger vege, pomidor, ser cheddar, czerwona cebula, sos serowy

Burger Red veggie
Bułka, sałata, burak pieczony, burger vege, hummus, cebula czerwona, seler marynowany

Falafel Bliskowschodni
Tortilla, hummus, kotleciki z cieciorki, różowa rzepa, marynowana, łagodna papryka peperoni, granat, majonez wegański.

Przykładowy lunch:
Chirashi czyli zdekonstruowane sushi! Do tego miseczka miso i kubek senchy

Przykładowy lunch:

| chowder kukurydziany z papryczkami chili

| tajska sałatka na bazie komosy ryżowej z czerwoną kapustą, kolbami mini kukurydzy, grzybami shitake, rukolą, jarmużem, fenkulem i dresingiem miodowo imbirowym.

Spring rollsy z burakiem, marchewką, czerwoną kapustą, miętą, kolendrą i bazylią z sosem z tahini i chili |v| |gf|

Kokosowe curry z cukinią, kolorową papryką, pomidorami, kalafiorem, selerem naciowym i kolendrą, podawane z czarną belugą |v| |gf|

Boczniaki z patelni z opiekanymi ziemniakami, szpinak blanszowany z czosnkiem, kwaśna śmietana lub wegański majonez, cykoria przesmażana na karmelu i czerwonym winie |gf|

Super bowl z pieczonym bakłażanem, hummusem paprykowym, kaszą jaglaną, kiszoną cytryną, miętowym
jogurtem, granatem i cieciorką prażoną w cynamonie |gf

Przykładowy burger miesiąca
Bobex - bób, ziemniak, mięta

Burger wegański Warzywex / gluten free, fit!
marynowane plastry warzyw sezonowych

Burger wegański Tofex / gluten free!
wędzone, marynowane i pieczone plastry tofu