Weganizm jest dość popularnym stylem życia, zaraz obok wegetarianizmu. Głównym jego założeniem jest całkowita rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego. Dotyczy to między innymi mleka, serów, jogurtów. Dlatego często spotyka się w Internecie pytanie: gdzie kupić ser wegański? Zamiennikiem żółtego jest tofu, szczególnie to wędzonej postaci. Natomiast z dodatkiem soku z cytryny tworzy w smaku i konsystencji ser podobny do twarogu. Generalnie odpowiedzi na pytanie gdzie kupić ser wegański jest dość dużo, ponieważ coraz więcej sklepów wprowadza do oferty typowo wegańskie produkty. Sery wegańskie są wytwarzane ponadto z ziemniaków, orzechów, ciecierzycy – opcji jest dość sporo.
Wegański ser żółty
Będąc weganinem nie trzeba koniecznie rezygnować z jedzenia ulubionych produktów. Istnieje na przykład wegański ser żółty, do wyrobu którego nie wykorzystuje się żadnych produktów pochodzących od zwierząt. Istnieją odpowiednie zamienniki, które w żaden sposób nie zmieniają ogólnego smaku, dlatego tworzenie z nich ulubionych dań nie sprawia problemów. Wegański ser żółty może powstawać z wielu warzyw, choćby marchewki, dla wegan jest najlepszym rozwiązaniem, a dla osób spragnionych nowinek kulinarnych, ciekawym odkryciem w tej dziedzinie. W pełni roślinne sery bardzo trudno odróżnić od tradycyjnych wyrobów mleczarskich, są równie pożywne i smaczne – nie warto zatem mieć jakichkolwiek oporów przed ich skosztowaniem.
Wegańskie sery
Warty podkreślenia jest fakt, że wegańskie sery zawierają w sobie mnóstwo cennych witamin, na przykład B12, czy D. Korzyści odnotowywane są zatem dla całego organizmu. Wegańskie sery w postaci parmezanu wyróżniają się pikantnością i głębią smaku. Przy tym wszystkim są całkowicie zdrowe, smakują wybornie z makaronem oraz innymi produktami. Zawarte w wegańskich serach soja, orzechy, nasiona, czy białko roślinne skutecznie obniżają wartości cholesterolu. Poprawie ulega również ciśnienie krwi, które osiąga pożądany poziom, mieszczący się w określonych normach. Zdecydowanie większe ilości tłuszczów nasyconych znajduje się w serach produkowanych na bazie oleju kokosowego. Właściwie wszystkie składniki wegańskie są doskonałym źródłem energii dla każdego organizmu.
Sery wegańskie
Sery wegańskie na dobre zagościły w najbardziej znanych sieciach sklepów, supermarketów. Wszystko to dlatego, że ten styl życia jest preferowany przez dość dużą część społeczeństwa. Skoro w restauracjach podawane są typowo wegańskie potrawy, to nic dziwnego, że produkowane są również sery wegańskie. Tak naprawdę jedynie wyobraźnia jest ograniczeniem, ponieważ taki produkt można wytworzyć z dosłownie każdego surowca. Decyduje to finalnie o konkretnych wartościach odżywczych zawartych w serze.
Ser wegański – gdzie kupić?
Czy warto zaopatrzyć się w ser wegański? Gdzie kupić ten produkt? Te pytanie zapewne przewijają się przez głowy wielu osób. Oczywiście, że warto spróbować, wystarczy udać się do Auchana, Kauflandu, czy Tesco, aby móc poznać smak sera wegańskiego. Gdzie kupić? Opcja przez Internet jest bardzo wygodna, gdyż nie ma potrzeby wychodzenia z domu. W ofertach różnych sklepów dostępne są wegańskie sery z dodatkami. Na przykład z prażoną cebulką, papryką, czy innym warzywem. Oczywiście są również w pełni naturalne postaci sera wegańskiego, powstającego z ryżu długoziarnistego. Z całą pewnością weganie nie powinni martwić się o dostęp produktów bez zawartości składników pochodzenia zwierzęcego. Istnieją składniki roślinne, w pełni zastępujące pozostałe.