Zdrowe przybieranie na wadze przy diecie wegańskiej to kwestia, wymagająca uwzględnienia kilku istotnych szczegółów. Należy odpowiednio planować oraz zrozumieć potrzeby swojego organizmu, by uzyskany efekt okazał się satysfakcjonujący, a wszystko odbyło się w bezpieczny sposób. Z tego artykułu można dowiedzieć się, jak przytyć na diecie wegańskiej i dlaczego to takie ważne.
Dlaczego warto zdrowo przybierać na wadze?
Zdrowe przybieranie na wadze, niezależnie od stosowanej na co dzień diety, ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego wzrostu masy mięśniowej oraz tkanki tłuszczowej we właściwych proporcjach.
Przy diecie wegańskiej niebagatelne znaczenie ma dostarczenie organizmowi wszelkich niezbędnych składników odżywczych, do których trzeba zaliczyć węglowodany, tłuszcze, białko, witaminy i minerały. Brak odpowiedniej dawki makroelementów oraz substancji odżywczych może prowadzić do osłabienia, spadku energii, niedoborów, a nawet anemii.
Co warto uwzględnić przy zdrowym przybieraniu na wadze?
Dieta wegańska i jadłospis, umożliwiający uzyskanie optymalnych rezultatów w postaci zwiększenia wagi, wymagają spożywania większej ilości kalorii, niż spalasz. Wartość energetyczna diety powinna być większa o około 300-500 kcal dziennie, co można osiągnąć poprzez dodanie wysokokalorycznych, a jednocześnie zdrowych produktów do spożywanych posiłków.
Na diecie wegańskiej warto sięgnąć po białko pochodzenia roślinnego, które znajduje się w tofu oraz tempeh, komosie ryżowej, strączkach, nasionach czy orzechach. Do tego odpowiednia ilość zdrowych tłuszczy, obecnych w awokado, olejach roślinnych, orzechach i pestkach.
Należy zadbać też o węglowodany złożone, dostarczające energii oraz wspierające przyrost masy ciała. W tym celu trzeba sięgać po artykuły, takie jak suszone owoce, pełnoziarniste pieczywo, makarony, bataty i owsiankę. Niebagatelne znaczenie ma regularne spożywanie posiłków — od 5 do 6 w ciągu dnia, co ułatwi osiągnięcie diety o wyższej kaloryczności. Pomiędzy posiłkami warto przyjmować zdrowe przekąski, a mianowicie hummus z warzywami, smoothie na bazie mleka roślinnego bądź orzechy.
Skąd brać białko na dietach wege?
Korzystając z diety online lub współpracując z dietetykiem kluczowe znaczenie w przybieraniu na wadze, bez spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, ma znalezienie zamiennika dla mięsa, w którym jest dużo białka. Na szczęście na rynku znajduje się wiele produktów, które są źródłem tak ważnego makroskładnika, a wśród nich nie można nie wspomnieć o nasionach roślin strączkowych (soja, soczewica, ciecierzyca, groch oraz fasola).
Białko mieści się również w kaszy gryczanej, amarantusie i komosie ryżowej, a także w orzechach i pestkach. Do przykładowych posiłków, bogatych w białko można zaliczyć miskę burrito z tofu, quinoą, czarną fasolą oraz awokado, ale również fasolkę po bretońsku z dodatkiem wędzonego tofu.
A może zdrowe słodycze?
Próbując przytyć na diecie wegańskiej, można sięgnąć po zdrowe słodycze, które będą stanowiły przekąskę pomiędzy posiłkami. To nie tylko ciemna, gorzka czekolada, ale też fit michałki stworzone z masła orzechowego, bakalii czy innych dodatków. Warto jednak powierzyć przygotowanie swojej diety specjaliści albo gotowych jadłospisów, które będą dopasowane do potrzeb i preferencji.
Jak zdrowo przytyć na diecie wegańskiej? Podsumowanie
Przybieranie na wadze w zdrowy sposób to kluczowa kwestia, niezależnie od tego, czy chodzi o dietę wegańską, wegetariańską, czy mięsną. Warto jednak wiedzieć, że na diecie roślinnej należy zwiększyć kaloryczność poprzez zdrowe tłuszcze, białko oraz węglowodany, a także przez spożywanie regularnych posiłków.
Dobrym pomysłem będzie planowanie swojego menu z wyprzedzeniem, w czym pomoże gotowa dieta online. Przygotowany przez ekspertów jadłospis zapewni właściwą dawkę niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów, znajdujących się w różnorodnych artykułach roślinnych. To bardzo ważne, by znaleźć codzienne źródło białka w postaci pysznych i pożywnych, jednak bezmięsnych wyrobów.
Artykuł zewnętrzny.