Celując w najlepsze restauracje śródziemnomorskie w Krakowie warto poszukać inspiracji pod wieloma adresami. Jako pierwsze powinno rozważyć się lokale, które w karcie dań mają dania wegańskie. Na przykład Hummus Amamamusi, w którym istnieje możliwość zjedzenia przepysznej szakszuki z ciepłą pitą. Do tego podawana jest niewielka porcja klasycznego hummusu. To oczywiście nie koniec, bo w ofercie restauracji są jeszcze sałatka Tabbouleh, omlet na słodko oraz wegańska jajecznica z mąki z cieciorki. Goście mogą także zamówić Vegan desserts – wszystko to na krakowskim Starym Mieście. Wszystko to sprawia, że wymieniając najlepsze restauracje śródziemnomorskie w Krakowie nie można pominąć lokalu Hummus Amamamusi.
Gdzie znajdują się najlepsze restauracje śródziemnomorskie w Krakowie?
Godna uwagi jest restauracja wegańska – Szalom Falafel Take Away Israeli Style. Już sama nazwa jasno wskazuje, że w menu nie brakuje falafela i hummusa. Jednak każdy gość ma jeszcze do wyboru tosty, frytki i pizzę. Z lokalu nie można zatem wyjść głodnym. To miejsce wybiera się często na śniadanie i lunch – za niewielką cenę możliwe jest zjedzenie dobrego i pełnowartościowego posiłku. Kolejne miejsce serwujące pyszną kuchnię śródziemnomorską Kraków to Mięta RestoBar, zlokalizowane przy ulicy Krupniczej 19A. Można wybrać tam potrawę z menu głównego lub typowo lunchowego. W jadłospisie ogólnym są śniadania, przystawki, zupy, sałatki, wrapy, domowe pierogi, a także różne odsłony makaronów. Jak przystało na śródziemnomorską restaurację nie brakuje owoców morza i ryb, połączone z różnymi składnikami tworzą przepyszne dania.
Restauracja śródziemnomorska – Kraków
Restauracja śródziemnomorska Kraków Farina – to kolejny lokal, który warto odwiedzić – samodzielnie lub z całą rodziną. Na gości czeka bogate w przysmaki menu, nie brakuje przystawek, zup i owoców morza. To wszystko pozostaje do dyspozycji gości, którzy odpowiednio wcześnie zarezerwują stolik. Jako przystawki restauracja śródziemnomorska Kraków oferuje między innymi carpaccio z tuńczyka, wołowe, ślimaki lub mus z koziego sera. Z zup natomiast jest wybór pomiędzy typowo śródziemnomorską rybną lub ostrą krabową – obie rozpieszczą dosłownie wszystkie kubki smakowe. Niesamowitym rarytasem są owoce morza, na przykład ostrygi na lodzie, ośmiorniczki, muszle świętego Jakuba oraz krewetki w maśle. Te ostatnie podawane są jeszcze na dwa inne sposoby – z grilla oraz w miodzie i chilli. W końcu łączenie smaków jest bardzo mile widziane w kuchni śródziemnomorskiej.
Czym cechuje się kuchnia śródziemnomorska w Krakowie
Funkcjonowanie wielu restauracji jasno udowadnia, że kuchnia śródziemnomorska Kraków jest popularna w tym mieście. Wiele osób gustuje w różnych owocach morza, co przekłada się na najczęściej zamawiane potrawy w tej postaci. Tak naprawdę kuchnię śródziemnomorską widać w wielu potrawach oferowanych w lokalach gastronomicznych. Niektóre są przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi recepturami, inne natomiast są cały czas udoskonalane. Ważne jest również klimat panujący w krakowskich restauracjach, wówczas wszystkie posiłki smakują o wiele lepiej, są częściej zamawiane. Jako przykład można tutaj podać Klimaty Południa – lokal ten łączy restaurację z winiarnią.