Umamitu by papuvege
Opis restauracji Umamitu by papuvege
Jesteśmy pierwszą w Łodzi roślinną restauracją azjatycką. Zjesz u nas dania rodem z Tajlandii, Korei czy Wietnamu. Wszystko okraszone pasją do odkrywania nowych smaków i goszczenia Was w naszym miejscu 🙂
Udogodnienia
Rodzaje kuchni
Menu
Gęsta, kremowa, pikantna zupa przygotowana na bazie naszej pasty
Laksa oraz mleka kokosowego. Podajemy z grubym ryżowym makaronem, smażonymi na woku boczniakami z wędzonym tofu, prażoną cebulką, prażynką ryżową z czarnym sezamem, kiełkami mung, świeżą kolendrą, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi
Laksa oraz mleka kokosowego. Podajemy z grubym ryżowym makaronem, smażonymi na woku boczniakami z wędzonym tofu, prażoną cebulką, prażynką ryżową z czarnym sezamem, kiełkami mung, świeżą kolendrą, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi
21,00 zł
Miso Ramen
Pszenne, sprężyste kluseczki, kremowy bulion, mieszkanka różnych past miso. Pieczony batat, sezamowe kiełki mung, smażona na woku kukurydza, nori, dymka i pędzony na naszej kuchni olej chili.
Pszenne, sprężyste kluseczki, kremowy bulion, mieszkanka różnych past miso. Pieczony batat, sezamowe kiełki mung, smażona na woku kukurydza, nori, dymka i pędzony na naszej kuchni olej chili.
33,00 zł
Pho
Wietnamski korzenny bulion z szerokim makaronem ryżowym pho. Podajemy z seitanowym mięsem, kiełkami mung, kolendrą i szczypiorkiem.
Wietnamski korzenny bulion z szerokim makaronem ryżowym pho. Podajemy z seitanowym mięsem, kiełkami mung, kolendrą i szczypiorkiem.
19,00 zł
Chińskie grzybki
Gotowane grzyby mun w sosie sojowym z odrobiną czosnku, chilli i dymki. Podajemy ze świeżą kolendrą
Gotowane grzyby mun w sosie sojowym z odrobiną czosnku, chilli i dymki. Podajemy ze świeżą kolendrą
15,00 zł
Wontony na parze
Bogato nadziane warzywami, podawane z łagodnym sosem do maczania
Bogato nadziane warzywami, podawane z łagodnym sosem do maczania
15,00 zł
Traugutta 9
90-106, Łódź, Polesie