Wegańskie posiłki z roku na rok cieszą się coraz większą popularnością. Nie może zatem dziwić, że w wielu miastach powstają nowe restauracje oferujące właśnie takie jedzenie. Dokładnie tak samo jest w Białymstoku. Mieszkańcy tego miasta preferujący wegańskie posiłki mają naprawdę w czym wybierać. Warto zatem poznać kilka restauracji, które cieszą się szczególnie dobrą opinią wśród klientów. Gdzie zatem wybrać się na wegańskie jedzenie w Białymstoku?
Gram off on
Trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, jaka jest najlepsza restauracja w Białymstoku oferująca wegańskie jedzenie? Podejmując się jednak tej próby, w pierwszej kolejności na gastronomicznej mapie Białegostoku wskazać trzeba na lokal Gram off on mieszczący się na ulicy Sienkiewicza 24. To, co wyróżnia tę restaurację, to z pewnością bardzo ciekawe menu. Lokal oferuje m.in. takie dania jak tacos z marynowanym tofu, pizze, enchilady, burgery, a także pyszny ramen. Każde danie cechuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Warto to podkreślić, że w karcie dań znajdują się także posiłki mięsne. Jednak to właśnie te wege cieszą się największym zainteresowaniem klientów. Oczywiście restauracja oferuje również pyszne desery. Mowa tu zwłaszcza o wegańskim cieście, do którego zamówić można kawę z mlekiem roślinnym.
Baristacja
Bardzo dobre jedzenie w Białymstoku oferuje także Baristacja. Lokal znajduje się przy ul. Sienkiewicza 7. Dziś śmiało można powiedzieć, że jest to już kultowa kawiarnia w Białymstoku. Restauracja oferuje dania wegańskie, pieczywo własnego wyboru i znakomitą kawę. Klientów przyciąga do tego miejsca wyjątkowy klimat. Dodatkowo wyróżnikiem lokalu są roślinne słodkości, takie jak bardzo smaczne roślinne drożdżówki i ciasta. Jest to zatem idealne miejsce dla każdej osoby, która miałaby ochotę zjeść przy kawie coś słodkiego, ale w stylu wegańskim.
Pierogarnia Soodi
Dobra restauracja w Białymstoku, w której można skosztować wegańskich potraw to z pewnością także Pierogarnia Soodi. Jedna ze stron menu restauracji poświęcona jest wyłącznie daniom wegańskim. Mowa tu przede wszystkim o przepysznych pierogach. W ofercie lokalu znajdują się m.in. pierogi ze szpinakiem, z tofu, czy z suszonymi pomidorami. W menu swoje miejsce mają oczywiście także tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. Coś dla siebie znajdą także miłośnicy pierogów na słodko. Polecić można tu zwłaszcza pierogi z jabłkami i cynamonem. Warto tu podkreślić, że restauracja ma również swoją propozycję dla osób na diecie bezglutenowej. Poza pierogami lokal oferuje pyszną kawę, np. wegańskie cappucino oraz inne napoje roślinne.
Fit Cake
Wymieniając najlepsze restauracje w Białymstoku, nie można pominąć Fit Cake. Na początku wspomnieć trzeba, że wszystkie oferowane przez lokal słodkości są bezglutenowe i nie nie mają w swoim składzie cukru. W ofercie znajdują się zarówno wegańskie ciasta, jak i pyszne desery. Co ciekawe, tworzone są podstawie receptury autorstwa właścicieli lokalu. Przy każdym produkcie znaleźć można informację dotyczącą składników oraz kaloryczności. Wspomniano o deserach. Warto wiedzieć, że te serwowane są w… słoikach, co z pewnością jest bardzo oryginalnym pomysłem.
Eko Shop
Jakie jeszcze klimatyczne restauracje w Białymstoku warto odwiedzić? Na takiej liście z pewnością powinien znaleźć się Eko Shop. To idealne miejsce na pyszny, wegański lunch w trakcie dnia. W menu znajdują się dania zarówno wegańskie, jak i mięsne. Dlatego do lokalu z powodzeniem wybrać mogą się osoby preferujące potrawy bezmięsne, jak i te z mięsem. Dużą popularnością cieszą się zwłaszcza takie pozycje jak bliny z soczewicą, pizza orkiszowa, czy też roślinne kotleciki. Nie ma wątpliwości, że każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Na deser zamówić można smaczne wegańskie ciasto.
To oczywiście nie wszystkie dobre restauracje w Białymstoku oferujące potrawy wegańskie. Osoby niejedzące mięsna mają, w czym wybierać. Nie pozostaje zatem nic innego, jak odwiedzić wskazanie miejsca i zjeść smacznie i zdrowo.